A Pleasantly Surprised

原本今天大家說好要幫Steve慶生
所以當餐廳燈光昏暗下來 服務生端出蛋糕之際 大家唱起了生日快樂歌
但萬萬沒想到竟然是兩個生日蛋糕
其中一個就是要幫我提早慶祝30歲生日

不是幫Steve慶生嘛????怎麼會.....
真的 我真的驚喜到說不出話來 當場傻住了.....
謝謝你們 很慶幸在倫敦有你們這群貼心的好朋友

Steve, Janet, Jamie, Angela, 小33, 瑜倩, 蔡仔 and Yaya.....

因為有你們 讓我在這異鄉感受到無比的溫暖與歡樂!
Really appreciate your efforts! Thank you my best friends ever！

Homemade Onigiri

下班前心血來潮 想說去Yaya住的地方 做個特別的晚餐給她慰勞一下
因為她正水深火熱趕著一份隔天要交的服裝設計圖

"菠菜鮭魚培根飯團"

聽起來就讓人垂涎三尺 而其創意做法也十分簡單
煮一鍋飯 在煮前放入一塊雞湯塊
這樣飯煮出來會特別香甜 然後等等飯團也不用特別去調味喔
然後菠菜用水燙過切碎 與 鮭魚拌入飯中
過程中用些醋去調味 讓飯團味道更加香甜
而接下來就是重頭戲了
把買來的薄培根 切成能包住飯團的適中大小
捲好之後 放入鍋子煎 煎的時候不用放油 因為培根會釋放很多油喔
飯團下鍋 培根收口朝下 這樣培根就會緊緊包住飯團

可口健康的自製飯團就大功告成
然後配上Cider(蘋果酒) 恩....很讚喔!!
飯後甜點來個烤蘋果派(超市買回來烤的....嘿嘿)

我們兩個就這樣開心的享受這平凡簡單的幸福晚餐時光中!!