Christmas Eve

聖誕節 室友們都回家過節了
偌大的房子只剩我一人
放肆的轉開震耳欲聾的音樂盡情沈浸在PhD的transfer report當中
讓自己及這個大屋子不至於那樣空洞

而我要如何渡過這一個人的聖誕夜呢?

恩 我想好了.....就是好好煮一餐

走到了外頭 溫度實在有夠低 還是喜歡窩在家裡頭

到了聖誕節氣氛濃厚 人聲鼎沸的超市

自個就這樣胡亂走胡亂看

挑了幾樣東西 準備回家洗手作羹湯囉

我要做的是 Chicken roast

在屋前拔了香料 另外加上黑胡椒 olive oil 醋 點綴在雞肉上

還有準備了馬鈴薯 胡蘿蔔 再把它們season 一下

就這樣丟到烤箱裡烘烤囉

自己看了都覺得十分有成就感

等待的時間總是特別痛苦

撲鼻的香味 圍繞整個屋子

肚子不爭氣的直嚷嚷 巴不得時間快轉 好享用它們

終於OK囉....呼~~~

做了簡單醬汁 淋在盤上

m....香味四溢

大功告成囉

來杯啤酒吧 就這樣享受一個人的大餐

一個人的聖誕夜 其實也可以很愜意的.....

Cheers....Santa!

Lab's Christmas Lunch

時間又悄悄的來到了歲末....
冷颼颼的氣溫帶來了佳節歡愉的氣氛
殷殷期盼的耶誕老人將駕著麋鹿雪橇來到人間
實驗室就在這特別的日子前夕 大夥齊聚吃大餐

或許是因為Dom拿到了博士學位
同時實驗室今年也多了許多新成員
所以感覺大家特別期待今年的聖誕大餐

來到在倫敦聖保羅大教堂旁的一家餐廳
每個人都戴上Party 皇冠 (老闆也沒例外喔)
為這特別的聚餐揭開了快樂的序曲

真的很喜歡這種氣氛
老闆一點架子都沒有
大家像是很好很好的朋友一樣
嘻嘻哈哈 享受著美食與佳餚
歡樂的氣氛慰藉了每個人辛苦的一年
同時帶走了一切不愉快的感覺

在酒足飯飽之後
在老闆的帶領之下
殺到了酒吧 快樂飲酒
在幾杯黃湯下肚之際
一個令人期待的時刻到來
就是發禮物 來自secret Santa的禮物

去年我是收到一本書
而今年的神祕聖誕老公公
給了一個經過他精心包裝的禮物
我可小心翼翼 費了九牛二虎之力打開了它
挖....一個很酷的杯墊 重點是還有我的英文名字Stan在上面呢!
這個Secret Santa果然很用心...Thank you so much lo!

一個愉快的夜晚 跟老闆喝酒又扯東扯西
一下聊實驗 一下聊他的情史
他女友還真多勒 但是就是沒結婚
問他會感到寂寞嘛...
他竟然說 不會 因為他都把時間花在研究上了...
真的不愧是 教授級 的人物...讓學生我甘拜下風

喧囂的酒吧 外頭寒冷的倫敦街道
讓我想到 來到英國唸書也一年多了
對於這裡的人事物 逐漸感覺見怪不怪
好像已經很習慣倫敦的一切了

但是覺得自己還是有很多事情要學習
尤其是語言與思考方式
都是有進步的空間的....
所以囉....Stan 好好加油啦!!