26.5.08

Alton Towers Resort

喀。喀。喀 的聲聲作響 船來到了最高處
以45度仰角的向下俯衝 隨之而來的是尖叫聲與四濺的水花
是的....我們來到了位於英格蘭北部Uttoxeter
號稱歐洲最大的主題樂園Alton Towers
趁著Bank Holiday跟狗蛋與Iris來到這放鬆心情 放空腦袋 享受刺激有趣的假期

Alton Towers有著偌大的佔地面積 包羅萬象的遊樂設施
同時還有著美麗寬闊的綠地 波光略影的大湖
雖然陽光普照 但是氣溫依舊甚低 還好我們的熱情抵擋了颼颼的冷風
我們真的很享受在這的時光
坐在雲霄飛車之際
讓其恣意的帶著我們渴望刺激卻又忐忑不安的心情 忽高忽低 忽上忽下
大夥的驚呼聲尖叫聲穿透了雲霄
在這我們像似童心未泯的小孩般 不假掩飾的笑容
肚子餓了 就坐在邊上 大口吃著熱狗 大口喝著可樂 享受著這無憂無慮的歡樂

Alton Towers真的是個全家大小來的地方
對於大朋友小朋友 都有貼心縝密的設計 可以說是樣樣俱全相當周到
而其還有一個美麗的老城堡 在其中也設計了一項像是古堡探險的設施
真的很令人印象深刻
這的湖光山色 開闊的視野 沒有讓你有匆忙擁擠的感覺
壓力得以在這完全的得到解放 是個遊玩的好去處

六日兩天 就在Uttoxeter享受刺激 享受Pub的Sunday roast
快樂自在的與朋友聊天嘻笑渡過了這既"驚悚"又歡樂的假期.....

19.5.08

Day Trip to Brighton


上個週末 去到了享富"陽光 沙灘 比基尼"盛名的 布萊頓(Brighton)
為的是替實驗室的Jennifer慶祝26歲生日

當來到了Brighton時
迎接我們的是冷颼颼的低溫 但卻絲毫不減我們興奮的心情
美麗的海灘 涔藍的海水 以及一隻隻在天空盤旋飛舞的海鷗
讓大家的心情都開闊了起來
Brighton真的是個吸引人的城市
可以想像在炎炎夏日中的它 必定是耀眼奪目 美不勝收

我們一行人
在海灘上嘻笑聊天 零嘴在嘴邊吃個不停
同時也享受到海邊美味的seafood
在布萊頓漫無目地悠閒的閒晃 喝喝咖啡 看看展覽 拍拍照
傍晚找了間泰國小餐廳 啜飲紅酒 大啖香辣的泰式咖哩
而替Jen準備的小蛋糕以及小禮物可是讓她笑得合不攏嘴呢!

就這樣在冷颼颼的布萊頓中我們渡過了一個最愉快最輕鬆的週末......

2.5.08

Dongpo's Pork


留學生的生活 就是要懂得自己下廚煮飯
一來可以省錢 二來可以解解思鄉的情緒
今天心血來潮 特地在超市買了個pork belly就是所謂的五花肉
我要來做個自己最愛吃的 東坡肉
東坡居士有云: 無竹令人俗,無肉令人瘦
所以星期五晚上一個人就這樣在廚房裡忙東忙西
切肉 做滷汁 放香料等等 然後順便滷個蛋
就這樣小火慢燉個幾個鐘頭
Yeah....大功告成~~~~
整個屋子香氣四溢
油吱吱的肥肉 hm....香嫩可口 好吃!
超級有成就感的啦 ^^