Christmas Eve

聖誕節 室友們都回家過節了
偌大的房子只剩我一人
放肆的轉開震耳欲聾的音樂盡情沈浸在PhD的transfer report當中
讓自己及這個大屋子不至於那樣空洞

而我要如何渡過這一個人的聖誕夜呢?

恩 我想好了.....就是好好煮一餐

走到了外頭 溫度實在有夠低 還是喜歡窩在家裡頭

到了聖誕節氣氛濃厚 人聲鼎沸的超市

自個就這樣胡亂走胡亂看

挑了幾樣東西 準備回家洗手作羹湯囉

我要做的是 Chicken roast

在屋前拔了香料 另外加上黑胡椒 olive oil 醋 點綴在雞肉上

還有準備了馬鈴薯 胡蘿蔔 再把它們season 一下

就這樣丟到烤箱裡烘烤囉

自己看了都覺得十分有成就感

等待的時間總是特別痛苦

撲鼻的香味 圍繞整個屋子

肚子不爭氣的直嚷嚷 巴不得時間快轉 好享用它們

終於OK囉....呼~~~

做了簡單醬汁 淋在盤上

m....香味四溢

大功告成囉

來杯啤酒吧 就這樣享受一個人的大餐

一個人的聖誕夜 其實也可以很愜意的.....

Cheers....Santa!