Spring is coming...

雖然最近氣溫依然低迷

但可以依稀的感覺到春天來了

因為白天的時間漸漸拉長了

不再是下午四點多天色就烏漆麻黑了

我 

不喜歡過長的黑夜

不喜歡蕭瑟的街頭

我

喜歡暖和的陽光 

喜歡陽光與綠意盎然交織下的倫敦

我要用歡喜豁達的心境 迎接這嶄新的契機

就像枝頭的綠芽 等待萌芽蛻變的那一刻.........

Pancake Day

晚上九點多從實驗室拖著疲憊的身軀回到家裡

弄了晚餐給自己跟Dom吃

今天是Pancake Day...又稱Shrove Tuesday....

所以飯後Dom就開始著手準備做應景的pancake了

Dom真的是一個很可愛的威爾斯人

樣樣精通 是一個handy man

自己動手做許多的餅皮給大家吃

而他那親手做出來的熱呼呼餅皮 配上巧克力醬, syrup, cream, strawberry, banana....

hmmmm....真的很好吃耶!! 很專業喔

此刻心田突然間就暖烘烘了起來

這陣子以來真的心情非常低落 無法專注

但很感謝上帝給我這樣的一個好朋友 

願意與我分享他的生活 與我共享他的快樂

傾聽我的訴苦 給我意見

讓我逐漸的遠離傷痛

謝謝你....DOM! 

Best Friend Forever......

結婚できない男 (不能結婚的男人)

利用週末的時光在網路上看了一部日劇 "不能結婚的男人"

敘述一位 40歲 事業有成的建築師(阿不寬)

卻不善於交際 說話尖酸刻薄 性情乖僻

他滿足於過一個人的生活 熱愛工作 喜愛交響樂 紅酒 美食
獨善其身 不需愛情 不想結婚 享受不受干擾的生活

其實故事再簡單不過了 

圍繞在他與他身邊的未婚熟女們(工作夥伴＆女醫生)與年輕OL的鄰居 彼此間的互動

對於已年近30的我 看完這部日劇

有種心有戚戚焉的感受

即使是一個看似堅強 外表佈滿荊棘 不願他人接近碰觸的人

都在某種成面上需要被關心 被呵護

其實每個人在心靈上都有一塊空缺

這塊空缺 不是金錢 物質 或是 崇高的社會地位 可以填補的

它需要的是 願意真心付出時間愛你 照顧你 且不離不棄 心靈契合的伴侶

當一旦找到彼此相互欠缺的那一塊空缺時

此時應當好好共同經營

彼此 相互成長進步

然而許多人卻是在這高度變遷 速食文化 汲汲營營的環境交相迫之下 往往過度武裝自己 也同時會忽略了另一半的感受

隨之而來的便是 彼此心靈的空虛 彼此相互的猜忌

失去了 相互扶持 成長的初衷

  

人 是一種很奇怪的動物

害怕孤單 害怕寂寞 

但是每每在不孤單不寂寞的時候不懂得珍惜

因此一句關心的話 一個輕輕的吻

對另一半都是一份相當值得的禮物

Present....即是 "現在" 也是 "禮物"

Edinburg's Hogmanay

新年前夕
坐著近九個小時的巴士來到了 蘇格蘭首都 愛丁堡

一個美麗的城市 灰濛濛的天空 冷冽的空氣

卻擁有著與英格蘭大相逕庭的熱情人們 與 那聽不太懂得蘇格蘭腔

在愛丁堡的五天當中

每天可聽到優美的風笛聲

窺見蘇格蘭音樂的靈魂

蘇格蘭裙 純麥威士忌 

隨處可見 無疑是蘇格蘭的文化代表

我讓自己

拋開煩惱與憂愁

盡情倘佯在這個城市每一個迷人的角落

盡情享受每一晚熱鬧的新年活動

熱情活力的歌聲 歡愉的舞蹈 

歡送那一分一秒即將離去的2007

炫耀奪目的煙火 在眾人的驚呼聲之中 劃破天際

此刻2007已劃下一個完美的休止符

2008新的一年已經到來!

舊的一年過去

許多事更迭起伏

看看過往的自己

錯過很多事 也做錯很多事

或許時間是種解藥

讓自己懂得去反省 去進步

我知道 

我不完美 我也不堅強

但是隨著歲月的增長

我總要懂得自我成長

在08年的黎明破曉之際

我告訴我自己

To be a true MAN.....

 

Christmas Eve

聖誕節 室友們都回家過節了
偌大的房子只剩我一人
放肆的轉開震耳欲聾的音樂盡情沈浸在PhD的transfer report當中
讓自己及這個大屋子不至於那樣空洞

而我要如何渡過這一個人的聖誕夜呢?

恩 我想好了.....就是好好煮一餐

走到了外頭 溫度實在有夠低 還是喜歡窩在家裡頭

到了聖誕節氣氛濃厚 人聲鼎沸的超市

自個就這樣胡亂走胡亂看

挑了幾樣東西 準備回家洗手作羹湯囉

我要做的是 Chicken roast

在屋前拔了香料 另外加上黑胡椒 olive oil 醋 點綴在雞肉上

還有準備了馬鈴薯 胡蘿蔔 再把它們season 一下

就這樣丟到烤箱裡烘烤囉

自己看了都覺得十分有成就感

等待的時間總是特別痛苦

撲鼻的香味 圍繞整個屋子

肚子不爭氣的直嚷嚷 巴不得時間快轉 好享用它們

終於OK囉....呼~~~

做了簡單醬汁 淋在盤上

m....香味四溢

大功告成囉

來杯啤酒吧 就這樣享受一個人的大餐

一個人的聖誕夜 其實也可以很愜意的.....

Cheers....Santa!